每名烹饪学院的学生随身必备这套厨师刀。 所有刀子都整洁地被装在一个红色的卷形袋子里。
我的儿子Jaymes说， 在厨房里切割加工只要有一把好厨师刀、一把削皮刀和切片刀就行了。其实，一把好的厨师刀就能做到厨房里90%的切割加工。
过去8个月，Jaymes在一所烹饪学校上课。 以前，他从未在学习当中获得乐趣。现在，他很开心能追求自己的梦想，并且有机会能跟本地的优秀高级厨师学习。
过去两天，他自愿在我国的国际烹饪队里协助参赛者。他们正在为即将来临的国际烹饪比赛作准备。他尽量争取机会向经验丰富的厨师学习， 并从中获取经验， 希望将来有机会代表国家参加比赛。
想在饮食业里出头， 必须要很大的毅力和付出。对一个16岁的初生之犊，这行相当辛苦。 他每天必须站好几个小时, 忍受厨房里闷热的空气。 除了上学，他还自愿投入超过8小时协助参赛的厨师们。 那是他的志愿，我无法阻止他。
我很惊讶他能在几个月里就学到切割技巧。任何想向这位习过日本忍者武术的厨师动手，必须三思而后行。 一刀在手, Jaymes在3分钟内能把一只鸡 (不是小鸡鸡哦) 去骨，砍，剁成小块.... 。
*目瞪口呆*
问题1哪把刀子是厨房必备的工具？
奖品 ：一架最新60寸 (152 cm) LG HD等离子电视
No comments:
Post a Comment